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华南沙盘协会由国际商务管理系组织创办，于2017年3月发起筹备，2017年5月26日正式成立。
协会会长（创始人）：余文聪
指导老师：林晓鸿老师 刘燕老师
社团宗旨：团结 乐观 积极 上进
协会以提高创新意识，开拓进取精神，活跃学术氛围，培养沙盘精英，力求学以致用为指导思想，结合国内专业竞赛的最新要求，深入地开展各种沙盘比赛，为学生自主创新、施展才华提供舞台，为培养新世纪人才而努力。
具体活动规划：
1．将定期组织会员参加协会活动；
2．在专业老师的指导下，以学期为单位举办一到两次的校内比赛；
3．推广企业经营方面的专业知识，激发学生的创造力，加强学生的应变能力，培养团体精神和拼搏精神，活跃校园竞技气氛；
4．组织会员参加各地区的网络竞赛
5．遴选赛事成绩优异者，推荐参加福建省职业技能大赛沙盘竞赛
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