旅游服务系简介

时间:2016-07-10浏览:16

福建华南女子职业学院旅游服务系,由2000年设立的旅游管理专业、2011年从旅游管理专业酒店管理方向发展而成的酒店管理专业、2012年正式招生的会展策划与管理专业、以及从旅游管理专业乘务方向拓展而成的空中乘务专业4个专业所组成。这四个专业的设置,充分适应了大旅游行业市场发展对管理与接待专业人才,尤其是高素质人才的需求。
旅游服务系拥有年龄结构、职称结构和学历结构优化的师资队伍。专兼职教师45名,其中高级职称6名,中级职称25名,双师型教师约占33%,硕士学位教师约占62%;常年聘请福州市旅游协会会长、福州源脉温泉董事长韩鸣先生,福建省商务厅省国际投资促进中心投资促进部部长潘志辉先生,原厦门航空有限责任公司乘务教员、航空安全员林华先生为专业带头人。
旅游服务系负责人陈薇薇在福建省旅游行业职业教育指导委员会、福建省旅游协会旅游教育分会、福州市婚庆产业商会等行业组织中积极发挥服务地方行业作用,带领系专任教师担任福建省导游人员资格等级考试考评员、酒店行业各类技能竞赛评委酒店员工服务礼仪及各类技能培训、福建省酒店星级评定福建省温泉旅游企业星级评定等工作。
旅游服务系从高职的教学观和学生观出发,把学科教育与职业教育有机结合,强化实践教学,突出能力培养,提高创新意识。以培养适应经济社会发展需求的德才兼备、具有社会责任感、实践能力、创新能力和可持续发展能力的专业人才为目标,形成了系内共性和专业特色的人才培养模式。
旅游系设有前厅服务实训室,西餐服务实训室、酒吧服务实训室,客房服务实训室、中餐服务实训室、茶艺实训室、礼仪实训室等校内综合实训平台;校外建立福建省康辉国际旅行社、福建省旅游公司、福州市文旅导游服务有限公司、福州南国风旅行社、福州海峡国际会展中心、中庚喜来登酒店、福州悦华酒店、厦门悦华酒店等近20个校外实习基地。校内外的实训基地为学生综合性课程实践、毕业顶岗实习及就业搭建了良好的实践实训平台。