五年制（3+2）服装与服饰设计专业

人才培养方案

2022级五年制高职（3+2）服装与服饰设计专业人才培养方案

（

一、专业名称与专业代码

专业名称：服装与服饰设计

专业代码：550105

2. 入学要求

普通初级中学毕业生或具有同等学力者。

2. 基本学制

五年

四、职业面向与岗位能力分析

（一）职业面向

表 1 职业面向岗位一览表

（二）岗位能力分析

表2 职业综合能力分析表

表3 核心能力及主干课程

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持立德树人，培养具有一定的科学文化水平，良好的职业道德、人文素养、创新意识和工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力的德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人；立足福州，辐射周边区域的服饰行业，培养具备服装设计、服装品陈列推广、时尚品采买等岗位群相关技术领域的日常业务处理基本知识和职业技术技能，能胜任纺织服装、服饰业或企业设计部门服饰产品设计与开发、服装打版、陈列设计、橱窗设计及其它相关创意设计与专业化设计服务、服装买手、新网络营销等一线工作任务的复合型技术技能人才。

（二）培养规格

1、素质要求

（1）坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感；

（2）维护宪法、遵法守纪、崇德向善、遵守道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识，培养良好道德修养和法治素养；

（3）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、 创新思维；

（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神；

（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，以及良好的行为习惯；

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。

2、知识要求

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识；

（2）熟悉国防安全教育常识、心理健康知识、创新创业知识；

（3）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防知识；

（4）熟悉服装发展历史与变迁，掌握借鉴国内外服饰艺术分析、服饰的造型美、色彩美、装饰美，把握服饰发展的规律；

（5）掌握服装设计基础的方法，掌握服装平面款式图的绘制要求与标准，掌握企业生产图、工艺图的绘制要求与标准；

（6）掌握服装与服饰设计表现的理论知识与方法，掌握服装的审美方法，了解形式与内容的关系，掌握基本的形式美法则，熟练掌握服装设计元素和形式构成的一般规律；

（7）掌握纺织纤维的外观形态结构和主要性能及鉴别方法；掌握面料的识别与应用方法；

（8）掌握服装工艺制作方法，掌握各类服装的工艺流程，各部位质量要求，基本缝制方法，以及各种缝制技巧；

（9）能熟练使用服装 CAD 软件系统中各种工具，掌握服装 CAD 样片结构设计技术；

（10）能够掌握店铺陈列设计、服装买手计划等理论知识和方法。

3、能力要求

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；

（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力；

（3）能够正确分析和解决日常工作中遇到的困难和问题；

（4）能够独立完成市场调研，能够解读设计图纸提供的产品信息与产品要求，能够应用立体裁剪技术完成产品的版型设计，能进行服装立体造型设计制作；

（5）能够绘制各类服装的平面款式图、企业生产图、企业生产所需的局部工艺图；

（6）能够正确理解、识别服装设计图稿与设计订单，并能制定设计制单；

（7）能够根据客户与企业要求，完成设计效果图与款式图，并独立开展服装与服饰产品设计；

（8）能够熟练使用电脑绘图软件进行服装与服饰产品的造型设计；

（9）能够根据服装款式设计图，独立完成服装结构纸样设计，具备一定的审板、样衣修正能力和CAD 服装纸样设计能力；

（10）能够编制服装买手计划，能独立完成服装陈列方案设计与相关营销等工作。

六、毕业要求

（一）修学学分

完成本专业人才培养方案规定的课程，获得相应的学分 261.5 学分（高职阶段88.5学分），其中：

公共基础课：82学分

职业基础课：120学分

职业核心课：39学分

职业技能训练课：20.5 学分

（二）职业证书（本专业学生至少取得以下一种与本专业相关的行业职业技能证书）

1、服装制版师

2、服装陈列设计（1+X）

3、服装版型技术

4、服装缝纫

七、教学计划安排

 （一）全学程教学时间安排表

（二）教学计划表

八、主要实训教学

（一）专业认知

通过校外企业参观、校内实训场所的设备介绍让学生对服装企业生产、设备有所了解；初步培养职业素质与职业道德。

（二）专业化设计综合实训

引进行业企业，实现资源共享和优势互补。行业企业共同参与专业建设，推动教学改革进程，确立各个课程与市场相对应的具体实训目标与学生能力培养目标。

（三）毕业设计

毕业设计是学生三年来的学习总结，是在校所学知识的综合复习和综合运用。通过完成毕业设计，发挥创新精神，达到培养学生独立工作的能力,为即将走上工作岗位做好前期准备工作。

（四）毕业顶岗实习

毕业顶岗实习是学生在校阶段学习效果的一次实际验证。将专科阶段所学的基础理论和专业基本技能在社会相关行业的实践中进行应用，通过理论和实践的结合，提高学生分析问题和解决问题的能力，为即将走上工作岗位做好前期准备工作。

九、课程描述

（一）公共基础课

1、习近平新时代中国特色社会主义思想概论（48学时+2学时，3学分，过程考核+期末考试）

主要讲授马克思主义中国化的最新成果，系统阐述习近平新时代中国特色社会主义思想形成的时代背景 、核心要义 、精神实质 、丰富内涵 、重大意义 、历史地位和实践要求，充分反映建设社会主义现代化强国的战略部署，引导大学生增强中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，成长为新时代社会主义建设者和接班人。

2、思想道德与法治（48学时+2学时，3学分，过程考核+期末考试）

主要讲授马克思主义的人生观、价值观、道德观、法治观，社会主义核心价值观与社会主义法治建设的关系，帮助学生筑牢理想信念之基，培育和践行社会主义核心价值观，传承中华传统美德，弘扬中国精神，尊重和维护宪法法律权威，提升思想道德素质和法治素养。高等职业学校结合自身特点，注重加强对学生的职业道德教育。

3、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（32学时+2学时，2学分，过程考核+期末考试）

主要讲授中国共产党把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合产生的马克思主义中国化理论成果，帮助学生理解毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想是一脉相承又与时俱进的科学体系，引导学生深刻理解中国共产党为什么能、马克思主义为什么行、中国特色社会主义为什么好，坚定“四个自信”。

4、形势与政策（32学时，1学分，过程考核+期末考试）

主要讲授党的理论创新最新成果，新时代坚持和发展中国特色社会主义的生动实践，马克思主义形势观政策观、党的路线方针政策、基本国情、国内外形势及其热点难点问题，帮助学生准确理解当代中国马克思主义，深刻领会党和国家事业取得的历史性成就、面临的历史性机遇和挑战，引导大学生正确认识世界和中国发展大势，正确认识中国特色和国际比较，正确认识时代责任和历史使命，正确认识远大抱负和脚踏实地。

（二）职业基础课

1、服装材料与应用（32学时，2学分；笔试）

本课程为A类课程。要求学生了解常用纤维、纱线、织物、常用辅料的名称、结构及特性，掌握典型服装品类的选材，了解各种服装材料的发展现状及趋势，为服装设计做准备。

2、中国传统服饰（32学时，2学分；实践+笔试）

本课程为B类课程。要求通过对中国各个时期服装变化发展的学习，使学生了解并掌握中国传统服饰的发展进程，提高服饰文化素养，初步具有运用中国历史服饰款式及图案的能力，能够借鉴中国传统服饰的精华，在服饰设计中灵活运用中国典型传统服饰元素。

3、西洋服饰（16学时，1学分；笔试）

本课程为A类课程。通过学习，让学生了解西洋服装史的变迁概况、各时期的典型款式和特点，提高服饰文化素养；初步具有运用西洋历史服饰款式及图案的能力，能够借鉴西洋历史服饰的精华，在服饰设计中灵活运用西洋典型服饰元素。

4、面料再造设计（48学时，3学分；操作+作业）

本课程为B类课程。旨在通过对面料设计的概念、再造原则、灵感来源以及面料艺术设计的实现方法和实例等学习，帮助学生掌握一定的面料再设计的方法和技巧，使学生在今后的创意设计实践中能够充分拓展设计构思的思路，进行创新并应用在时装设计上。

5、服饰色彩与图案（48学时，3学分；操作+作业）

本课程为B类课程。要求学生了解不同地区、不同历史时期的经典服饰图案，掌握服饰图案纹样的造型、色彩、构成形式和服饰图案形式美法则等知识，逐渐提高学生服饰图案的应用能力。

6、专业采风（32学时，2学分）

服饰文化资料考察与收集是服装设计专业必不可少的教学环节之一，旨在通过收集设计课程的创作素材挖掘创作灵感，在达到拓宽学生艺术视野、提高人文素养与审美能力目的的同时，也为后面的项目包课程训练内容积累第一手的设计与表现素材。

（三）职业核心课

1、服装CAD制版（48学时，3学分；操作+作业）

本课程为B类课程。教学目的在于使学生了解服装CAD在服装生产中所起的作用、地位、应用范围以及软硬件的合理配置，使用服装 CAD 软件系统中各种工具，掌握服装 CAD 样片结构设计技术。

2、服饰配件设计（32学时，2学分；操作+作业）

本课程为B类课程。通过本课程的教学，首先要提高服饰配件方面的审美和鉴赏力，提高专业素养，锻炼设计思维的能力；使学生掌握一定的服饰配件设计手法，能根据要求有针对性地设计与服装相搭配的服装配饰，独立完成服饰配件的设计制作。

3、数字化服装设计（32学时，2学分；操作+作业）

本课程为B类课程。训练学生能准确地用电脑表现方法设计并绘制各种服装款式，同时为服装设计收集素材，为服装结构设计、工艺设计提供直接可视性的简易服装形象图。

4、服装立体造型（64学时，4学分；操作+作业）

本课程为B类课程。通过从简单到复杂的融立体裁剪知识点和能力点的项目化教学，示范具体操做技法，使学生掌握立体裁剪的试样、假缝、补正等基本手法，并结合立体构成艺术技法，引导、启发学生进行服装的创意设计。

5、服饰搭配（32学时，2学分；操作+作业）

本课程为B类课程。通过真实项目的导入，主要使学生熟悉服装设计基本概念；掌握日常服装各配件的个性风格，并分析它们之间的关系；根据项目要求，熟练掌握人物风格与服饰款式、图案、材质之间的搭配方法，搭配出不同造型及色彩的服装风格。

6、主题服装设计与制作（112学时，7学分；操作+作业）

本课程为B类课程。先以品牌服装仿真为课堂情境，开展其它实用类服装（或服装竞赛）的专题设计与制作的项目化教学，让学生了解和掌握其它实用类服装的特点、制版和缝制方法，分组完成实物制作；最后以学生独立完成为主，能够根据客户或企业要求，开展主题系列设计，完成设计效果图与款式图。

7、卖场陈列设计（48学时，3学分；操作+作业）

本课程为B类课程。主要通过视觉，运用各种道具，结合时尚文化及产品定位，运用各种展示技巧将商品最有魅力的一面展现出来并能提升其价值的一项专业技能。含盖了艺术感、商业性、时尚感和技巧性。

8、橱窗展示设计与策划（48学时，3学分；操作+作业）

通过课程学习，使学生了解橱窗设计的基本设计要素、橱窗创意思维的构思过程，以及橱窗设计所需制作工艺。培养学生掌握橱窗设计正确的思维和学习方法，能用现代设计理论来探索橱窗设计形式美，了解与之相关联的载体环境等诸多应用特性，并采用多种造型手段，设计出特定的、在空间上满足使用需求和符合视觉审美的橱窗展示设计。

本课程为B类课程。

9、品牌陈列市场调研（32学时，2学分；实践+作业）

本课程为B类课程。以案例教学方式，通过目标品牌陈列调研内容设计、调研实施、卖场信息分析等项目任务的学习、实践，提高陈列设计的针对性；培养定期市场调研的习惯，能够基于品牌标准与陈列规范进行陈列管理，培养数据化陈列调整的能力，不断提升自己的综合职业能力。

10、服装创意设计与展示（96学时，6学分；操作+作业）

本课程为B类课程，综合运用所学知识，完成从设计构思、创意、制作到主题陈列展示的综合性、创意性项目任务，强化独立完成工作过程及创新能力，培养学生的自主创新意识和服饰设计综合实践能力。

11、三大类工作室课程根据各工作室开设项目而定。

（四）职业技能训练课

1、专业认知（14学时，0.5学分，实训报告）

本课程为C类课程，旨在通过行业企业参观、专业讲座等活动使学生对本行业教育、创作与设计的流程、设备有所了解，初步培养学生的职业素质与职业道德。

2、专业化设计综合实训(28学时，1学分，实践+作业）

本课程为C类课程，旨在通过实践训练，培养学生的自主创新意识和专业化设计综合实践能力，提高学生的择业就业能力。

3、职业资格考证（28学时，1学分，操作）

本课程为C类课程，旨在通过全面综合的复习，一方面力争使学生通过相应的职业资格考试，另一方面重点培养学生独立开展工作能力以及分析问题、解决实际问题能力，使其成为一个合格的持证上岗的高素质技术技能型专业人才。

4、毕业设计(112学时，4学分，操作+手册）

本课程为C类课程，毕业设计是学生三年来的学习总结，是在校所学知识的综合复习和综合运用，要求学生综合运用所学知识，独立完成设计构思、创意和制作过程，能准确地、科学地表达设计意图，反映其综合设计水平以及专业素质修养。

5、毕业顶岗实习(392学时，14学分，实习报告）

本课程为C类课程，毕业实习是学生在校期间的最后一次实践性教学环节，其任务是到相关企业、公司中去，全面熟悉本专业的业务范围和工作方式与特点，让学生去接触某一项目在市场中运作的全过程，使学生综合的运用所学理论知识和技能进行实地操作，从而达到积累实践经验、强化专业技能，提高分析问题和解决问题能力的目的，为即将走上工作岗位做好前期准备工作。

十、教学资源配置

（一）教学设施

1.教室条件

教室配备有黑（白）板、多媒体计算机、投影设备或触控一体机、互联网接入或Wi-Fi环境，并实施网络安全防护措施；安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求，标志明显，保持逃生通道畅通无阻。

2. 校内实训条件

校内实训设备和实训场地应满足实践教学计划基本要求，支撑实践教学计划所必需的校内实训基地基本要求包括：设计基础实训室、服装设计实训室、产品研发工作室、技能大师工作室、数码服装设计实训室、版型设计实训室、服装工艺实训室、服装材料应用实训室、服装陈列实训室、服装综合实训室、创新工作室。

服装与服饰设计实训室基本配置和支撑实训项目一览表

2. 校外实训基地

校外实训基地一览表

（二）专兼职教学团队

1、教学团队基本情况

本专业教师具备本科以上学历，热爱教育事业，工作认真，作风严谨，持有国家或行业的职业资格证书，或者具有企业工作经历，具备课程开发能力，能指导项目实训。

专任教师中“双师”素质教师不低于70 %，专任教师职称结构合理。

2、专业带头人要求

 ①备良好的政治素养和教师职业道德素质，热爱职业教育事业。

 ②有本专业或相近专业本科及以上学历。

 ③具备副高职称，学术造诣较高，熟悉本专业学科发展动态和最新技术成果，在区内外同类院校或行业中具有较高声誉，是所在专业教学团队的领军人物。

 ④教学效果好，在学生评教和同行评教中深受好评，成绩突出。

 ⑤在专业建设、课程建设中发挥核心作用，主持本专业的教学计划和教改方案的制定，实践能力强，有企业工作（或实践锻炼）经历，为双师型教师。

 ⑥在本专业实训室及实训基地建设中发挥主导作用；在行业内具有广泛联系，受聘担任相关企业技术顾问或技术指导，服务地方经济建设成绩显著。

3、骨干教师要求

 ①具有良好的职业道德修养和敬业精神，为人师表，富有爱心、责任心，团队合作精神强，师生认可度高。

 ②具有较高的教育理论素养，尊重学生人格和教育规律，促进学生自主发展，注重结合专业教学落实育人职责，在教学工作方面有丰富的经验，在推进素质教育中发挥引领示范作用。

 ③要具备扎实的专业基础知识、娴熟的实务技能及一定的岗位实践操作经验。

 ④具有较强的研究能力，在各层级学术刊物上公开发表本专业研究论文；积极参与各层级教育教学课题研究，有较高水平的本专业教育教学研究报告、论文或经验总结，并对提高本学科教育教学质量有积极的指导作用。

 ⑤积极参加各类教育教学业务活动，注重经验的总结、交流和推广，在指导、培养青年骨干教师方面成绩突出。

4、兼职教师要求

 ①具有良好的职业道德，热爱教育事业，责任心强，能自觉遵守学校教学管理规章制度和工作纪律，认真履行岗位职责。

 ②具有与所任课程相当的教育教学水平、技术技能水平和实践操作能力，身体健康。

 ③应具有中级及以上专业技术职务或高级工及以上职业资格证书；或者在本行业享有较高声誉、具有丰富实践经验和特殊技能且具有 5 年以上工作经历的企业在职人员中的“能工巧匠”。

3. 教学资源

（1）教材选择与建设

教材建设：开发基于工作过程的新形态活页教材

教材选用：选用优秀的十四五规划高职高专教材

教学资源共享与利用：选用国家资源共享优质课程教学资源

（2）网络资源建设

专业教学团队在课程教材建设的基础之上，积极进行网络资源建设与开发，现已有多门专业基础课程、专业核心课程的教学过程资料上网。学生可以通过网络访问浏览课程教学内容和资源，实现课后自主学习，进一步提高教学效果。

（四）教学方法

本专业以班级为单位组织教学活动，实行“阶段性教学、教学做一体化、任务驱动、项目导向”等教学模式，运用现代教育技术，特别是充分应用信息技术手段，实施线上线下混合试教学，以完成既定教学目标和任务。

（五）学习评价

建立形式多样的课程考核，吸纳行业企业和社会参与学生的考核评价，突出职业能力考核评价。通过多样化考核，对学生的专业能力及岗位技能进行综合评价，激发学生自主性学习，鼓励学生的个性发展，培养创新意识和创造能力，培养学生的职业能力。

评价采用笔试、实践技能考核、项目实施技能考核、岗位绩效考核、职业资格技能鉴定、技能竞赛等多种考核方式，根据课程的不同，采用其中一种或多种考核相合的方式进行评价。

笔试：适用于理论性比较强的课程，由专业教师组织考核。

实践技能考核：适用于实践性比较强的课程。技能考核应根据岗位技能要求，确定其相应的主要技能考核项目，由专兼职教师共同组织考核。

项目实施技能考核：综合项目实训课程主要是通过项目开展教学，课程考核旨在学生的知识掌握、知识应用、专业技能、创新能力、工作态度及团队合作等方面进行综合评价，可采取项目实施过程考核与实践技能考核相结合进行综合评价，由专兼职教师共同组织考核。

岗位绩效考核：在企业中开设的课程与实践，由企业与学校进行共同考核，企业考核主要以企业对学生的岗位工作执行情况进行绩效考核。

职业资格技能鉴定、厂商认证：本专业还引入了职业资格鉴定和厂商认证来评价学生的职业能力，学生参加职业资格认证考核，获得的认证作为学生评价依据。

技能竞赛：积极参加国家、省各有关部门及学院组织的各项专业技能竞赛，以竞赛所取得的成绩作为学生评价依据。

（六）质量管理

1、教学档案管理

加强教师教学文件的管理，包括系部及教学督导人员的质量监督与抽查以及每学期的教学质量检查。教师教学规范的执行情况应是教师年度工作量考核的重要依据。人才培养方案、课程标准、教师授课计划、教案、听课记录、教研活动记录、试卷、教学任务、实验指导书、学生考勤表、试卷分析表、教学日志等各项文件应齐备。

2、教学计划管理

每年应根据当年的企业反馈信息、行业企业调查信息，并召开毕业生座谈会，结合本行业发展趋势和学院资源情况，制订年级实施性教学计划，经过系部审核、中共福建华南女子职业学院委员会和院学术委会员审核批准后实施。每学期末应对该专业各年级本学期教学实施效果进行检查和总结，必要时对下学期的课程和教学环节进行调整。每年对本届毕业班的整体教学进行检查和总结，为下一届的人才培养方案、课程标准和考核评价等调整提供参考依据。

3、教学过程管理

应严格按照学院教学管理规范开展课程教学，通过信息化教务管理手段，加强对教学过程的检查与管理，从课程教学的前期教学对象分析、教材选择、授课计划的编写、备课、课堂教学、一体化教学、实训、考核方式等进行分析总结。对各个教学环节进行认真组织、管理和检查，严格执行学生教学信息反馈制度、期初、期中、期末教学检查和学生评教制度、督导听课制度，以保证学生满意和教学质量的稳定和提高。

4、教学质量诊改

从学生入口、培养过程、出口三方面着手，开展多维度监测，对教师的教学质量进行多维度评价，加强专业调研，更新人才培养方案，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达成人才培养规格。

11. 继续学习建议

（一）专升本对应相关专业

1、统招3+2专升本：对应专业选择面较宽，可以是服装设计专业、装饰艺术设计专业、染织设计专业、平面设计专业等等。

2、国际合作办学：完成三年大专学习后，申请赴美学习，与我院有校际合作的国际院校有：美国普吉湾大学、美国森坦那瑞大学美国晨边学院、美国恩波利亚州立大学、美国佛罗里达州立大学。

（二）职业资格提升渠道

根据本专业方向毕业生未来从事的职业岗位的特点，结合学生自身情况，可以选择继续学习的途径有自学、求学两种。

主要渠道有：

（1）学校开展的职业资格证书考试培训；

（2）行业、企业的技能培训；

（3）互联网。