专业首办于1931年,2002年9月复办,是福建省最早开办现代家政服务与管理专业院校。目前家政专业是国际家政联盟会员单位、亚洲家政联盟会员单位、中国职教学会教工委家政服务专业教学研究会理事单位、福建家庭服务业协会副会长单位。2016年6月被福建省人力资源和社会保障厅评为“福建省家庭服务职业培训示范基地”。与国内院校共同开发家政学教材1部、2016参与家政服务员国家技能鉴定题库修订,曾受福州市人社局委托为福州市制定家政服务员工资指导价。2023年当选全国家政行业产教融合共同体理事单位。专业教师教学经验丰富,曾承担并负责组织修订福建省职业鉴定指导中心家政服务员国家技能鉴定题库建设;多次担任福建省家庭服务业职业技能电视大赛、福州市家庭服务业技能大赛等评委。
一、张敏
专业主任,讲师,福建农林大学生药学专业医学硕士。福建省健康养老专业委员会委员2014年就职福建华南女子职业学院。从2020年开始担任智慧健康服务与管理专业、现代家政服务与管理专业专业主任。拥有1+X老年照护,1+X家务管理的师资和考评员证书、老人照护专项考评员、营养膳食搭配考评员、家政服务员考评员,养老护理员(三级、四级)等级证书等
参与相关研究、工作业绩(项目、论文、科研成果、建言献策等)
1、2022年、2023年、20224年指导专业学生参加福建省养老服务技能竞赛,分别有四名学生获得三等奖;
2、2023年3月参与组织举办福建省养老服务技能竞赛;
3、福州市家庭服务业职业技能竞赛等竞赛中担任裁判工作,参与福建省家政服务职业技能人才评价命题等工作;
4、指导双创项目《婴幼儿膳食馆》,获得2019年福建省女大学生创新创业大赛铜奖。
5.指导的双创项目《颐享在家:智慧社区》获得院级比赛三等奖,同时,此项目获得浙江省家政服务产教融合创新创业大赛优秀奖。
6、个人主持福建省教育厅中青年教师教育科技类科研项目:《高产类胡萝卜素红酵母菌株选育及色素提取与应用》
二、余荣敏
副教授、学院理事长,1998年赴美国佛罗里达州立大学攻读服装纺织科学硕士学位,师从Dr.Davis学习服装设计课程及家政学课程,接受国际化家政学教育的熏陶。2000年11月回国任教。2005年由服装设计工程专业副主任转到家政学专业(2002年建立)普通教师岗位,2006年任家政服务专业主任。2007年当选福州市政协十一届委员,开始为家政教育和家政产业发声,先后提交“解决职业院校家政专业招生问题的几点建议”及“关于提高家庭服务从业人员素质的建议”等提案。
2008年调研课题《福建省家庭服务业现状及对策研究》,获福建省社科规划项目立项,2009年4月结题。在该研究成果基础上,省妇联形成的2009年政协提案,得到高度重视。福建省妇联争取省民政厅、省人力资源和社会保障厅等部门支持,牵头成立了“福建省家政服务行业协会”,出台了《福建省“家政服务培训”实施方案》,制定了《福建省家政服务行业公约》。该课题的研究成果获福建省妇联、福建省妇女理论研究会2008年度优秀论文二等奖,并收入中国妇女出版社出版的《与时代同行一妇女发展与社会进步》一书。2009年被推选为福建省家庭服务业协会副会长。2016年起,学院开设“大学生家事技能”公选课。2019年接手该课程的教学管理和课程改革工作,开展以健康系为主的《大学生家事技能》教学团队建设、课程建设及教学平台建设。