2024年11月4日，健康服务系食品营养与健康专业的师生们走进福建省助困公益协会，开展 “病房教室——营养烘焙课”公益活动。在这里，他们与一群特殊的小朋友们携手，共同度过了一段温馨美好的时光。
活动中，同学们充分发挥自己的专业知识，不仅耐心地向小朋友们介绍每种食材的营养价值，还细致入微地讲解制作过程中的注意事项。在他们的悉心指导下，小朋友们一步步完成了甜品的制作，从揉面、搅拌到成型、烘烤，现场充满了欢声笑语。当小朋友们品尝到亲手制作甜点时，脸上洋溢着喜悦和满足的笑容，那是劳动的成果，更是爱的传递。
“病房教室”作为福建省助困公益协会与福建医科大学附属协和医院营养科携手打造的关爱白血病儿童的公益项目，一直以来都备受社会各界的关注与支持。健康服务系食品营养与健康专业的师生们更是长期参与其中，他们坚持“营养与美味并重”的原则，精心设计每一堂食品制作课程，旨在让小朋友们在享受美食的同时，感受到来自社会的关爱与温暖。
此次活动不仅让师生们在实践中提升了专业技能，更让他们深刻体会到了服务社会的价值与意义。他们用自己的行动践行着社会主义核心价值观，传递着爱与温暖，为构建和谐社会贡献青春力量。