近日，由福建食品科学技术学会主办的第十二届“光阳蛋业杯”福建省食品安全科普作品大赛结果揭晓，我系师生荣获佳绩。
本次大赛聚焦“食品与健康”“疾病防控机理”“饮食安全”三大核心主题，吸引了众多参赛选手。我系2024级食品检验检测技术专业、食品营养与健康专业同学表现突出。经评审，黄雨溦同学团队的《健康的隐形杀手：错误冷藏正在偷走营养，滋生毒素》荣获新媒体推文类一等奖（指导教师：苏萌娜、罗玉芳）、何雅琴同学团队的《护骨先补钙，别等“钙流失”找上门》荣获新媒体推文类二等奖（指导教师：艾宇真、李苗苗）、李思淇同学团队的《你以为冰箱里这些食物美味又健康？》荣获科普视频大赛二等奖（指导教师：罗玉芳、苏萌娜）。
此次获奖，充分展现了我系师生在食品安全科普领域的专业素养与创新能力，特向获奖师生表示热烈祝贺。希望师生们再接再厉，继续创作更多兼具科学性、趣味性与实用性的优质科普作品，为食品安全科普事业发展贡献智慧和力量。
