2025年12月18日至19日，第七届福建省大学生海产品加工与创意大赛在泉州市成功举办。本届大赛以“海韵闽味·创享未来”为主题，吸引省内外23所本专科高校的191支团队同台竞技，赛事含金量十足。
在我系教师的悉心指导下，两支学生参赛团队凭借扎实的专业功底和创新能力，制作出兼具创新性、实用性与商业价值的优秀作品，最终双双荣获大赛三等奖。获奖团队分别为：食品营养与健康专业陈钰老师、罗玉芳老师指导，2025级食品检验检测技术（五年专）肖儒雅、郑文灵、戴梦琦、翁佳敏四位同学组成的团队；食品营养与健康专业陈钰老师、食品检验检测技术专业陈小梅老师指导，2025级食品检验检测技术（五年专）魏睿熙、陈雯馨、余琼瑶、余若琪、刘育廷五位同学组成的团队。
此次获奖不仅是对我系师生专业素养与创新能力的充分肯定，更是我系深化“以赛促学、以赛促创”教学改革的生动实践。未来，健康服务系将持续搭建高水平实践平台，助力学生成长为高素质技术技能人才，为区域食品产业的高质量发展添砖加瓦。
