11月7日立冬时节，健康服务系结合专业特长，开展以“立冬食光 心向暖阳”为主题的特色活动。同学们化身“生活健康小达人”，将专业技能融入习俗体验，解锁冬日专属的仪式感和实践乐趣。
“立冬吃饺子，来年不冻耳”，立冬包饺子的习俗里蕴藏着人们对温暖的期许，也成就了专业实践的小课堂。在实训室一侧的“包饺子体验区”中，同学们不仅娴熟地完成揉面、擀皮、填馅的全套流程，更将营养配比、膳食搭配的专业知识融入其中，制作中掺入果蔬汁的面皮和不同组合的馅料，并把控面皮厚薄，兼顾口感与消化，每个步骤都体现了专业素养。当同学们品尝着自己亲手制作的营养饺子，纷纷表示，这不仅是味蕾的满足，更是对专业知识与技能的一次生动实践。
另一边“手打汤圆”体验区同样人气高涨，同学们捶打糯米团时均匀发力，保证口感软糯。刚出锅的汤圆裹上红糖黄豆粉上，圆滚滚的模样惹人喜爱，轻轻咬下，即刻唇齿生香。不少同学们还把自己做的汤圆装进打包盒，带给室友分享。“手打的温度当然比买的更暖！”“我还要给室友们专业科普关于吃汤圆的养生小知识。”成为现场暖心的话。
“立冬不仅是季节的节点，更是藏纳收获、积蓄力量的时刻。”本次活动将传统节气文化与健康服务系专业特色深度融合，让同学们在动手参与中读懂节气里的文化密码，更在烟火气中锤炼专业技能。热气腾腾的饺子里包裹着营养配比的巧思，软糯香甜的汤圆里藏着传统养生的智慧，这份初冬校园里的温暖，不仅慰藉了远在异乡的少年心，更让健康服务系的专业价值在生活实践中有效转化。
