为深化产教融合，拓展实践教学资源，提升食品专业人才培养质量，2026年1月26日上午，健康服务系主任罗玉芳、食品营养与健康专业主任罗建玲、食品检验检测技术专业主任李苗苗及相关专业教师一行，赴福建赛福安全技术服务有限公司开展实地参访与合作交流。公司副总经理黄秀娟作为我校优秀校友，对老师们的到来表示了热烈欢迎。校企双方围绕毕业生实训实习、校企合作教学及虚拟仿真教学资源建设等议题进行了务实讨论。
1.总结实习经验，完善培养机制
座谈会上，校企双方首先就目前在赛福实习的12名2026届毕业生的情况进行了交流。公司对实习生的整体表现予以充分认可，并从岗位实际出发，对学生技能训练、操作规范等方面提出了中肯建议，并就今年3-4月专业《仪器分析》教学方面的合作及2027届毕业生的实习安排达成一致意见。健康服务系表示，将积极吸收企业方的意见与建议，进一步优化教学与实践环节，增强学生的职业适应能力和综合素质。
2.实地参观交流，对接教学实际
在公司林征主任的陪同下，健康服务系教师依次参观了公司的各类专业检测实验室。参观过程中，林主任向老师们详细介绍了各实验室的功能布局、仪器设备配置、日常检测流程以及日常实验室管理规范，并就检测技术的实际应用与行业规范进行了现场讲解。通过林主任的讲解，老师们更加明确了课程内容与岗位需求之间的衔接点，对后续实践教学的科学设计与实施有了更清晰的思路。
3.获取相关资料，助力虚拟仿真项目建设
本次交流过程中，健康服务系向企业介绍了正在筹建的虚拟仿真教学项目规划。该项目旨在通过模拟大型仪器操作、检测全流程及实验室安全管理等模块，为学生提供高仿真的线上实训环境。赛福公司表示支持学校这一教学创新举措，并愿意为平台建设提供相关仪器资料、操作流程等图文素材，助力仿真脚本开发与教学资源充实。
此次参访为学校实践教学资源建设提供了切实支持，也进一步巩固了校企协同育人的合作基础。健康服务系将继续推进“虚实结合、校企联动”的教学模式，持续提升食品检测人才培养质量，为行业发展输送更多高素质技术技能人才。
