为提升学生对临床营养工作的专业理解与职业认同感，强化理论联系实践能力，深化岗位认知与就业指导，进一步拓宽就业渠道、助力学生科学规划职业发展，2026年5月11日，健康服务系食品营养与健康专业2024级学生，在陈钰、李莲微两位专业老师的带领下，前往福建医科大学附属协和医院（旗山分院）营养科，开展实地调研学习活动。
活动得到协和医院营养科的大力支持，营养科杨凌副主任全程带领并细致讲解，围绕临床营养一线实务，重点向师生介绍营养配膳室工作流程、匀浆膳制作技术及临床营养干预实践等核心内容。在杨凌医生的引导下，师生实地参观医院营养配膳室，近距离观摩匀浆膳全流程标准化制作，认真学习美拉德反应在焦米粉加工中风味与色泽的形成原理，全面了解焦米粉适用患者群体，以及针对不同病情患者量身定制个性化营养方案的专业思路，真切体会到临床营养支持工作所需的严谨性与细致度，直观感受专业岗位的实操要求与责任担当。
此次调研学习，让学生走进真实临床场景，实现了课堂所学临床营养学知识与岗位实践的深度衔接，清晰掌握了临床营养岗位的工作内容、能力要求与发展前景，深刻理解了营养专业人员在多学科诊疗团队中的重要角色与专业价值，有效增强了专业学习信心与职业认同感。
本次活动也是系部深化实践教学、推进访企拓岗、做实就业指导的重要举措。通过对接优质三甲医院临床营养平台，不仅丰富了专业实践教学资源，更精准搭建了学生与行业优质就业单位的沟通桥梁，帮助学生立足岗位实际明晰职业定位、厘清发展方向，将专业认知深化转化为职业规划动力，为提升就业竞争力奠定了坚实基础。
