福建华南女子职业学院与福州恒凯企业实行会计实操的教学模式，坚持以培养具有一定理论知识和较强实践能力的实用型、技能型专门人才为目的，始终本着教学无论是内容还是方法都定位在实用性上的理念进行教学，加强校企合作，促进校企交流，体现现代工学交替精神。
会计认知实训是会计、商代专业学生从理论知识向实践能力转换必需的教学环节，由此福建华南女子职业学院会计、商代专业分别于2016年12月20日、12月21日、12月23日来到福州恒凯企业的淘会计培训基地举办会计认知实践活动。
实训活动主要从会计岗位认知、常用财务软件认知、企业真实票据认知、会计日常工作认知4个方面进行，在认知实训活动中，淘会计按照现行会计制度和会计工作的要求，让学生亲自动手实训，检验学生的实际动手操作能力，培养学生懂理论、善于操作的理论联系实际的工作作风，培养学生严肃、认真、细致的工作作风。
此次会计认知活动也让学生了解会计职责，会计就业形势，财务人员工作内容，熟悉常见财务软件的基本操作步骤，而且能够让学生切身体会会计工作岗位的具体工作，从而对会计工作的整个流程有一个比较完整、清晰的认识与理解。提高对所学专业的兴趣，提高了学生的综合实践的能力，为毕业后进入职业角色打下坚实的理论和实践基础。
在实训过程中福建华南女子职业学院会计专业黄主任、福州恒凯企业王总经理表示校企双方合作开展实训工作，形成校企分工、协同育人、共同发展的长效机制，不断提高人才培养的质量和针对性，是促进职业教育主动服务当前经济社会进步，是推动职业教育体系和劳动就业体系互动发展，并且校企对双方长期合作达成了共识。