八闽春来早，职教展英豪。2015年3.25～27日由食品营养与检测专业组成的两支代表队分别参加了福建省职业院校技能大赛（高职组）的“微生物技术与应用”与“工业分析与检验”项目。技能大赛的举办为各高职院校的师生提供了一次高水准技能竞技的切磋平台，也加强了各院校之间的技术交流，更是各院校的教学成果的展示。在三天的比赛中，参赛选手在展现自己水平的同时，勇于拼搏、敢于实践，在指导老师的带领下最终获得了“微生物技术与应用”项目的团体第五名和“工业分析与检验”项目的团体第七名。