专业人才培养方案修订——食品营养与检测专业专家指导委员会
为了更好地落实食品营养与检测专业人才培养改革,进一步提高教学质量,推进专业各项教学工作的顺利开展,食品营养与检测专业于2015年7月20日上午9点在综合楼106会议室召开本专业专家指导委员会。
会议上,食品营养与检测专业主任陈小梅老师介绍了本专业的基本培养方案和专业课程体系,提出当前的食品行业和企业发展的模式对本专业课程设置的影响,应侧重于培养学生哪方面的专业技能。专家们围绕陈小梅主任提出的问题,分析了当前食品行业所面临的问题和对从事食品行业人员的要求,就专业设置、培养模式、职业规划、教学方法等方面提出自己的意见和建议。
本次的专家指导委员会从一定程度上提升了专业老师的认识,为人才培养方案的修订奠定了良好的基础。会议最后本专业校外实训基地协医堂健康管理机构的张总聘我院张迅捷老师、苏萌娜老师以及罗玉芳老师为营养顾问并颁发证书。