2015年12月2日，生活科学系教师俞榕清为食品营养与检测专业公共营养方向的学生开设“临床实验室检查化验单解读”讲座。俞老师介绍了临床实验室相关检查项目，详细讲解常规化验单各个项目的临床意义，并教授了如何读懂各种常见疾病的检验报告单。

讲座现场氛围良好，学生积极参与，受益匪浅。通过这次讲座，不仅普及了临床实验室检查方面的相关知识，同时也对同学们在医院、社区开展营养咨询和营养宣教服务大有裨益。