2025年10月16日至17日，由福建省食品科学技术学会与漳州市龙文区人民政府联合主办，漳州市龙文区工业和信息化局等单位承办的第二届“龙文杯”福建省食品创新大赛决赛在漳州市成功举办。本届大赛共收到110份项目计划书，经严格评审，最终遴选出21支团队入围决赛，参与现场评审与产品试制环节。
在我系食品营养与健康专业陈钰老师、食品检验检测专业陈小梅老师的悉心指导下，由2024级魏玉婷、胡丽雪、李权庭、姚乐淇、盖星彤五位同学组成的参赛团队，与多所高校同台竞技，凭借扎实的专业功底与亮眼的创新成果脱颖而出，荣获大赛一等奖。陈钰老师凭借出色的指导表现，获评“优秀指导教师”称号。
此次获奖从同台竞技到取得佳绩，不仅是对我系师生专业技能与创新精神的高度肯定，更为专业建设注入新动力。未来，我系将持续深耕教学实践，鼓励师生以赛促学、以赛促创，继续搭建优质实践平台，培养更多高素质技术人才，为区域食品行业高质量发展贡献力量。
专家评审现场 获奖作品
