“学中乐，娱中学”，在欢乐中成为行业“能人”

在专业主任的统筹安排下，专业各位老师献计献策，同学们积极参与，将活动内容融入到教学实践中，并开展各种技能大赛，以增强学生的实际动手、动脑、动嘴巴的能力。如，“我们的家乡最美丽”模拟导游大赛、酒店技能大赛、“水果飘香”拼盘大赛等，在此过程中，同学们既是学生又是选手，老师们既是教师又是评委。角色的转变拉近师生的关系，又使学生增强学习的积极性和主动性。三年时间成为名副其实的行业“储备军”。