自学校与中庚喜来登酒店建立毕业生实习基地关系以来，也在不断促进我校实践教学的发展。今年接收2012级酒店管理专业共17名学生在该单位参加毕业实习，他们分布在前厅部、客房部、中餐厅、西餐厅和日餐厅这几个主要部门。
为加强酒店管理专业学生实习工作的管理，促进校外实习基地的建设，2015年1月22日下午，2012级班导师张予老师、实习指导教师张美玲老师，以及张菲菲老师、张睿欢老师一行四人对在中庚喜来登酒店实习的学生进行了走访。
喜来登酒店的宋总监热情接待了四位老师，并就学生在这短暂的十几天的表现和存在的一些问题进行了介绍。据介绍，酒店实行人性化管理，为员工提供了发展平台，这些都为实习学生创造了良好的锻炼自身的机会。同时，也反映了学生在实习过程中的一些问题和不足，比如学生对自己的职业规划还是比较模糊，没有明确目标；有些学生眼高手低，缺乏吃苦耐劳的精神；另外，学生英语水平尤其是英语口语的能力有待提高。双方都表示，将会增进彼此间的交流合作，进一步加强对实习学生的管理。
在与实习学生的交流过程中，了解到他们中大部分人由于很少接触社会，一旦走上工作岗位，很难迅速适应，完成角色转换。专业教师就其中的一些问题进行了了解和解决，以期学生尽快进入角色。总体来讲，实习生心态良好，正不断努力适应新环境。
