认知性实训是我们学院学生的一门必修课。此次见习活动由班导师付菊容老师带队，前往福州海峡国际会展中心参观糖酒会。该次活动得到了福州海峡国际会展中心有限公司的大力支持：为学生安排好往返接送车，并赠予学生免费参观。
通过老师讲解、现场观察与访谈参展商，观展回校后再以小组PPT形式汇报实训心得，专业学生对 “标准展”、“特装展”、“展位号”、“展台”及“展馆”等相关专业名词建立了感性认识，并初步了解所学专业的性质、内容及其在服务行业中的地位。一系列的学习，为学生今后三年专业课程的学习与实践奠定了扎实的基础。
学生不仅顺利完成本专业的认知性实训，而且在糖酒会上与“会展”签订了合约，并在实践中了解、熟悉、热爱上会展策划与管理这个专业。
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