伟大的父爱如山般让你坚定依靠，也像大海般给你温暖怀抱。2017年5月27日，在父亲节前三周，旅游服务系2015级的同学们就开始忙碌了。结合《宴席设计实务》课程见习活动的要求，同学们分组设计了不同类型和主题的父亲节宴会活动。
在即将到来的特殊节日里，表达对父亲未曾说出的爱和感谢，《宴席设计实务》课程的重点和主要课程目标就是培养学生独立自主完成一个主题宴会的设计、实施和服务的理论知识点和实践操作技能。父亲、是导师也是人生路上的灯塔。同学们以小组为单位一同分享丰盛的父亲节大餐，将这份深沉与宽广的爱融进饕餮美食之中，口口咀嚼，细细品味。
会展策划与管理专业的梁燕同学组为父亲节宴会设计的主题是：爸爸，辛苦了。其中宴会的布置以深蓝色和暖黄色调为主，菜品以滋补养生菜肴为主，突出父亲节宴会，表达对父亲关爱的目的。设计思路清晰，场景布置和菜单设计精美。涉外旅游专业陈淑琦同学组宴会的主题是：以爱为名，陪父亲吃顿饭。宴会场景设计运用了灯光和布景布，温馨简约，菜单设计没有特别要求，以自助点单式菜单满足父亲的不同口味需求。
通过这次活动，同学们不仅实践了《宴席设计实务》课程的重点和主要学习目标，同时也增强了同学们对于孝道的认识。
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