2019级空中乘务专业12人参与集中实习，20人参与自主安排实习，实现百分之百对口实习，实习情况良好。在实习准备期，本专业全新的教学团队就明确接下来团队奋斗的目标：初步目标就是升空率零的突破。同时专业组织全体老师对实习管理制度进行讨论修改，减少管理层次，强化岗位责任，提高学生管理的科学化程度。
在实际实习管理过程中，专业老师严格按照实习管理制度实施实习指导，及时、深入、细致，全程跟进，与实习单位良好沟通，很好地帮助学生解决实习过程中发生的问题，助力学生成长。
2021年10月20日，专业与泉州晋江国际机场开展校企合作，华南空中乘务专业开始有了第一个校企合作的民航企业；4名实习生表现优秀，实习虽然结束了，但她们依然留在岗位工作，正按岗位的用人要求努力提升自己的专业素质，以争取转正实现正式就业目标。
专业校外实训基地实习管理规范、严谨，学生们在良好的实习环境中不断地成长。
其他部分实习生代表实习情况介绍：
1、陈庆璇：第一个实习岗位为厦门轨道交通集团前台会务岗，实习表现优秀。
2、张晓蓉：第一个实习岗位为福州融侨地产高端接待岗位，此岗位的服务要求比飞机头等舱还要精细，学生在面试时击败了有英语4、6级证书的对手以及来自航司现役空姐，成功应聘上了唯一一个实习岗位。
在实习期间，陈庆璇和张晓蓉同学成功面试上山东航空乘务员岗位并参与培训。
3、林凯婷 在福州长乐国际机场地勤岗实习，两年后有机会地转空。
4、潘紫晴 担任礼仪助教 不断提升自我。
专业以市场需求为导向，培养人岗匹配的空乘人才，初步取得成功。自2016年空乘专业成立以来，首次有学生应聘上空乘岗位。在学校各级领导正确领导和支持下，在全专业老师共同努力下，空中乘务专业实现初步的奋斗目标，培养了2名学生升空，实现了历史突破，今后，我们将在学院各级领导及老师们的支持和帮助下，再接再厉，为华南及民航业培养更多优秀的人才，帮助每一位有飞翔蓝天梦想的学生实现他们的梦想！