张予
【个人简介】
副教授
国家导游员；福州市旅游协会导游分会成员；
高级花艺师；红十字救护员；
教育部高校毕业生就业协会核心能力认证礼仪指导师；
文化和旅游部新型人才培养计划成员；
中国饭店协会全国饭店业收益管理师；
【主授课程】
《宴会设计实务》、《酒店服务礼仪》、《酒店服务心理学》
【工作业绩】
一、教师个人比赛业绩
荣获2025年福建省职业院校技能大赛教学能力大赛获二等奖；
荣获2022年福建省职业院校技能大赛教学能力大赛获三等奖；
指导学生比赛业绩：
指导学生参加第二届全国大学生数智文旅运营大赛获特等奖；
指导学生参加2025年福建省职业院校技能大赛高职组导游服务比赛获三等奖；
指导学生参加第十一届海峡两岸暨港澳大学生职业技能（能力）大赛暨创新创业成果展导游服务赛项获三等奖；
指导学生参加2024年福建省职业院校技能大赛高职组导游服务比赛获三等奖；
指导学生参加2023年福建省职业院校技能大赛高职组导游服务比赛获三等奖；
指导学生参加2015年福建省高职院校职业技能赛西式宴会服务比赛获三等奖；
二、科研业绩
主持福建省中青年教师教育科研项目——福建县域旅游景区（点）全域旅游视角下竞争力评价与提升策略研究(JZ180646)；
第一核心成员参与2026年度福建省社会科学基金项目——两岸融合视域下闽南非遗数智化活态传承与青年情感认同建构研究（FJ2026C014）；
作为主要成员参与福建省教育系统哲学社会科学研究项目（社科类）———带一路”背景下中华文化自信构建的国际传播实践研究（JAS25366）；
【寄语】“深耕文旅砺本领，礼筑山河精服务”
田苏习
【个人简介】
讲师，中级“双师型”教师；
福建省地方级星评员，前厅服务员考评员，1+X空中乘务职业技能等级证书乘务考评员；
持有高级前厅服务员证、职场礼仪证。
【教研成果】
福建省高等职业教育省级教学成果二等奖；
“首届市属高校校园文化建设成果交流节目”一等奖指导老师
指导学生参加福建省高职院校职业技能赛西式宴会服务赛项获优秀奖
参加校史大赛荣获一等奖、三等奖
发表多篇学术论文，如《旅游管理教学中体验思维的运用研究》《高校旅游管理专业教学改革实践探析》等。
【企业实践经历】
曾在福建省旅游有限公司、厦门建发旅游集团旗下的福州悦华酒店、泉州悦华酒店、福州财富·品味酒店、福州温泉大饭店等企业顶岗，拥有丰富的实战经验。社会服务：持续为本科院校、中职院校、政府部门、事业单位、餐饮企业、大型科技公司提供礼仪培训与指导。所主持的课程获评省级课程思政示范课程。
刘宇
【个人简历】
助教，研究生学历，毕业于美国佛罗里达国际大学。
拥有十余年酒店行业一线从业经验，掌握当下酒店行业运营模式、岗位技能要求以及数智化转型后的行业发展现状，积累了丰富的行业实操和实务管理经验。
入职任教以来，主要承担酒店管理与数字化运营专业的课程教学、实训指导、学生管理以及竞赛辅导等工作。
教学中立足行业实际，将自身多年行业实操经验、海外所学知识与课堂教学相结合，侧重培养学生实操能力、数字化运营思维和岗位适配能力。
个人注重教学能力提升，在2026年校级说课程比赛中荣获三等奖。
深耕学生技能培养，先后指导学生斩获多项赛事荣誉：2025年带领学生荣获第二届全国大学生数智文旅运营大赛特等奖；
2026年指导学生斩获省级职业技能竞赛旅游赛道团体金奖；
2026年带队晋级世界职业院校技能大赛，斩获旅游赛道总决赛铜奖。