2013年11月15日，华南女子职业学院现代管理系旅游酒店会展专业组织了本专业2013级学生（共144人）通过参访2013中国（福州）家具建材装饰品博览会对会展业进行认知性实训。此次认知性实训目的是为了使学生更好地理解会展行业的性质、特点，明确会展活动在经济活动中的重要地位；巩固课堂上所学的专业知识，理论联系实际；了解相关会展活动的具体操作程序和方法，会展工作业务中相关的能力和技巧；让学生体会在会展服务过程中应具备的能力，明确会展行业工作的需要，初步培养学生的社会实践意识和能力，培养学生分析问题和解决问题的能力。
为了组织好此次活动，在出发前的动员会上，专业老师要求同学们提前收集参访展会的相关资料和展会内容，并强调了现场秩序与安全等相关事项，为此次实训活动作好了充足的准备工作。在实训当天，参加实训的同学们以宿舍为单位分为了七个小组进行展会的认知。抵达展馆后，在展馆方的支持与配合下先在展馆会议厅内由展馆的工作人员给同学们进行了展会的认识与介绍，接着再以组为单位有秩序地进行实地参观。在结束了展会的认识性实 训后，同学们感受颇多，收益匪浅，并根据实训要求递交了实训心得体会。此次会展实训取得了圆满的成功。为今后同学们进行专业选择与课程学习有了更加明确的目标与方向，达到了此次实训的目的。
